重磅!优百特专家参与起草的国家标准《饲料中脂肪酸的测定》(GB/T 21514-2025)已正式实施,以技术实践助力行业规范!

发布时间:2026/1/13   浏览量:96

2026年1月1日,由国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布的国家标准《饲料中脂肪酸的测定》(GB/T 21514-2025)已正式实施,全面替代 2008 年版旧标准,为饲料行业脂肪酸检测提供更科学、精准的技术依据。值得自豪的是,优百特生命科学研究院院长孙丽华博士、集团总工程师王勇作为主要起草人之一参与了标准制定,凭借多年技术积淀破解了行业长期痛点,用科研实力为行业发展注入强劲动力!



行业共识:共同破解检测实践中的共性难题

随着饲料行业向精准营养方向发展,包被型、吸附型脂肪粉等新型功能性脂肪产品得到广泛应用,但传统检测方法逐渐暴露出与行业发展不相适应的问题。这些问题并非单一企业面临的挑战,而是全行业共同的困扰:传统检测方法难以穿透包被层,导致脂肪酸提取不充分,检测结果无法真实反映产品营养成分;不同企业检测方法各异,数据缺乏可比性,给养殖端配方调整、市场监管和行业公平竞争带来不便。

多年来,行业内众多企业、科研院所一直在探索解决方案。期间,优百特在包被型脂肪粉的研发、生产和检测实践中,积累了不少一线经验。此次参与国标制定,正是将这些来自生产实践的技术思考,与其他起草单位的科研成果、检测经验相结合,共同形成破解行业痛点的统一方案。

行业痛点:包被型脂肪粉检测为何长期“失真”?

长期以来,包被型脂肪粉的检测难题一直困扰着全行业:

1. 传统检测方法针对普通脂肪设计,无法穿透壁材充分提取脂肪酸,导致粗脂肪及脂肪酸含量检测结果偏低,无法真实反映产品实际营养价值;

2. 不同企业检测方法不统一,数据缺乏可比性,既影响下游养殖端的配方精准性,也给市场监管带来挑战;

3. 部分脂肪酸检出限不足,难以精准量化功能性脂肪酸含量,制约了高端脂肪饲料的研发与推广。

作为深耕动物功能性脂肪酸平衡营养领域18年的国家高新技术企业,优百特早就在实践中发现了这一行业痛点。孙丽华博士带领科研团队,结合公司在包被型脂肪粉研发、生产及检测实践中的丰富经验,组织广东省农科院及饲料行业检测专家,共同开展专项技术攻关,最终形成的解决方案被纳入国家标准,从根源上解决了检测“失真”问题。

国标革新:凝聚行业智慧的技术优化!

 


新版《饲料中脂肪酸的测定》的各项技术调整,均源于行业实践需求,是多家单位共同试验、反复验证的结果。其中核心更新要点,凝聚了全行业的集体智慧:

1.新增水解提取法,破解包被型脂肪检测难题

针对包被型、吸附型等特殊结构脂肪产品,标准首次新增“水解提取法”。该方法通过酸水解或碱水解工艺,能有效打破包被层结构,让脂肪充分释放,从根本上解决了传统方法提取不充分的问题。无论是优百特的“乳脂能”仔猪专用包被型脂肪粉,还是行业内同类产品,都能通过该方法获得精准的检测结果,让产品营养价值“有据可查”。

2.优化检测流程,提升数据准确性与统一性
标准对索氏提取法、脂肪皂化与甲酯化工艺、气相色谱检测步骤等进行了全面优化,同时删除了不符合当前行业实际的旧方法。新流程更适配不同类型饲料(配合饲料、浓缩饲料、宠物饲料等)的检测需求,减少了人为操作误差,让不同企业、不同实验室的检测数据具备可比性,为市场公平竞争提供技术保障。

3.覆盖37种脂肪酸,精准量化功能性成分
标准首次明确了37种脂肪酸的检出限、定量限及换算系数,涵盖了动物生长所需的饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸(包括Omega-3、Omega-6系列功能性脂肪酸)。其中多数脂肪酸的检出限低至0.001%,能精准捕捉产品中微量功能性脂肪酸的含量,既为饲料配方优化提供数据支撑,也推动行业向“精准营养”方向发展。

4.新增归一化法,丰富检测选择
除传统内标法外,标准新增“归一化法”,为不同检测场景提供更灵活的选择。该方法操作更简便、效率更高,适合批量样品检测,能有效降低企业检测成本,提升行业整体检测效率。

 


携手同行:以标准助力行业高质量发展

作为专注于动物功能性脂肪酸领域的国家高新技术企业,优百特始终认为,行业的健康发展离不开共同的标准引领,而标准的完善离不开每一家企业、每一位从业者的参与和贡献。此次新版国标的发布,是行业协同发展的重要成果,也是饲料行业向规范化、精准化迈进的重要一步。

新版国标实施后,优百特将率先按照标准要求优化自身产品检测体系,同时积极分享实践经验,与行业同仁共同探讨标准落地过程中的技术问题。未来,公司将继续聚焦动物功能性脂肪酸平衡营养技术,深化与高校、科研院所及行业伙伴的合作,推进 “集团化、公众化、国际化” 发展战略,与全行业携手,为生命健康、食品安全及低碳环保领域贡献更多实践力量。
 

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