棕榈油，是目前世界上生产量、消费量最大的植物油品种，与豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”。 印度尼西亚与马来西亚，是棕榈油的主要生产国，两国共占全球棕油产量的86%以上，马来西亚同时也是世界最...

这波疫情总算差不多过去了，是不是也要回到你阔别已久的健身房了？晚上再来个健身餐，生活中又出现鸡胸肉的身影了，有木有？伴随着你胸肌腹肌强大的同时（也可能你没啥胸肌腹肌），有没有想过，鸡有几块腹肌？

油脂作为高能值原料，在动物日粮中一直被大量使用。营养层面可提高能量浓度，提供各类脂肪酸，加工过程又可减少机器磨损。养殖终端对粗脂肪含量也十分在意。可是，你是否关注过，由于脂肪氧化，造成了多少养殖损失，...

动物的脂肪营养需求，是最容易被业内忽视的关键要素之一。一方面，我们常常只考虑将油脂作为高能原料，去平衡整体配方体系的能值；另一方面，由于其它油料并不好采购，质量也难以监控，更无法做好抗氧化等工艺，所以...

目前，国内外生猪养殖业普遍采用现代化规模饲养，生猪生产的管理核心就是不断提高生产效率，饲养阶段前期的重要指标之一就是断奶仔猪数（PSY），目前我国的养猪水平还有较大的提升空间和潜力。为提高猪场的生产效...

乳化剂又称为表面活性剂，因其同时具有极性的亲水基和非极性的亲油基，这种独特的分子结构可以改变两种或两种以上互不相溶体系的表面张力，可使分散系均匀并稳定。根据乳化剂亲水亲油特性分为油包水（W/O）和水包...